Ces carrés de gelée aux fruits sont un dessert riche en protéines préparé avec Vertical Clear Protéine Water. Ils associent une saveur de baies rafraîchissante à un moyen simple d’ajouter des protéines à votre journée.
Ingrédients
- 1 sachet de préparation pour gelée à la fraise sans sucre
- 350 ml Vertical Clear Protéine Water (Berry Blitz)
- 120 ml d’eau bouillante
- 150 g de baies mélangées
- Crème fouettée sans matières grasses, pour la garniture
Préparation
- Disposez les fruits dans un plat à four de 20 × 20 cm.
- Placez la préparation pour gelée dans un saladier moyen. Ajoutez l’eau bouillante et mélangez pendant 1 minute.
- Incorporez les 350 ml d’eau protéinée jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
- Versez le mélange de gelée sur les fruits et réfrigérez pendant au moins 1 heure pour faire prendre.
- Coupez en carrés et garnissez de crème fouettée, si désiré.
Cette recette est proposée à titre d’inspiration générale. Suivez toujours les conseils alimentaires de votre équipe bariatrique, en particulier durant les premiers mois après l’intervention.